1- Les fruits, légumes et pain, tu consommeras à volonté.
2- L'huile d'olive, tu utiliseras.
3- Moins de trois oeufs par semaine, tu mangeras.
4- Des graisses et des sucreries, tu n'abuseras point.
5- De la viande rouge une à deux fois par semaine, tu t'offriras.
6- Les produits laitiers et les pâtes, tu modéreras.
7- De l'alcool et du sel, tu te méfieras.
8- Un verre de vin rouge par repas, tu te permettras.
9 - Du poisson et de la volaille, deux fois par semaine tu ne dépasseras pas.
10- Les calories, si nécessaire, tu surveilleras
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